Что вас ожидает

• Вы научитесь готовить традиционные турецкие блюда по семейным рецептам
• Узнаете секреты домашних техник: как правильно лепить манты, закручивать сарму и готовить кебаб из баклажана
• Познакомитесь с местными продуктами и поймёте, почему концепция «от фермы к столу» так важна для кухни Каппадокии
• Посетите семейный огород и увидите, как выращиваются овощи, зелень и специи для турецкой кухни
• Откроете скрытую сторону гастрономии Каппадокии, которой редко делятся с туристами
• Погрузитесь в атмосферу настоящего турецкого гостеприимства и узнаете, как проходят семейные ужины