Вкусы Армении: шароц, гата и аришта

В гостевом доме Аштарака вас ждут известные армянские блюда:

• суджух, или сладкий шароц — традиционная сладость, которая готовится в основном осенью, когда созревают орехи и виноград
• гату, которую пекут на каждый праздник. Особенно популярна круглая гата — она символизирует солнце
• аришту — солёную лапшу, любимую армянами многие века

Во время мастер-класса я расскажу, как готовили эти блюда наши предки, какими символами и смыслами их наделяли.

В Аштарак вы добираетесь самостоятельно: можно на такси — около €10 или на маршрутке №502 от автовокзала Киликия — 300 драмов (меньше €1) за чел. Расстояние от Еревана — 20 км.