Чайный Гуанчжоу: дегустация и мастер-класс по завариванию

Что вас ожидает

• Встретимся в чайной комнате и сначала поговорим о том, какое место чай занимает в жизни китайцев и чем местная традиция чаепития отличается от русской

• Вы попробуете чаи с разным вкусом и характером: зелёный, белый, улун, красный, пуэр и цветочный. Набор может немного меняться в зависимости от сезона и наличия сорта

• Расскажу, почему один и тот же чай можно заваривать по-разному, как температура воды и продолжительность заваривания влияют на вкус, а также для чего нужны гайвань, чахай и пиалы

• Обсудим, какой чай китайцы выбирают в разные сезоны и как найти вид, который подходит именно вам

• Вы сами попробуете заварить чай в гайвани и ещё лучше поймёте одну из самых важных традиций Китая. Если захотите, приобретёте понравившийся сорт