Мастер-класс в Буэнос-Айресе: учимся готовить мате как аргентинцы

Музей мате
Пройдём по экспозиции и разберёмся, какое место мате занимает в культуре Аргентины. Поговорим о выращивании и производстве йербы.

Дегустация йербы
Вы попробуете несколько вариантов йербы и сравните их вкус. Программу можно адаптировать под ваш интерес: уделить больше времени истории, дегустации или практике.

Приготовление мате
Выберете йербу и посуду, заполните калебас, сформируете «горку», установите бомбилью и подберёте температуру воды. Каждый участник самостоятельно приготовит и попробует мате, а также научится поддерживать вкус при последующих проливах.

Рекомендации для дома
В конце вы получите персональные рекомендации по выбору йербы и первого набора для мате.

• В стоимость включены посещение музея и материалы для мастер-класса
• Дополнительно по желанию оплачиваются сладкие закуски к мате — 3500 аргентинских песо (около $2) за чел.