Хачапури, чашушули, пеламуши: творим магию грузинской кухни

Мы встретимся в Кутаиси и отправимся за город, где вы научитесь готовить несколько традиционных блюд — грузинских и локальных, имеретинских.

• Без хачапури нашу кухню представить невозможно. Наиболее распространённый вид этой ароматной выпечки родом из Имеретии. Как сделать правильное тесто и сочную начинку? Вам расскажут и покажут на мастер-классе.
• Также вам предстоит испечь на кеци (глиняная сковородка) кукурузные лепёшки мчади. В Западной Грузии они употребляются в качестве хлеба. А как замечательно они подходят к баклажанам с орехами! Проверите сами ;)
• Дополнит гастрономическую программу приготовление ещё одного блюда — ароматного чашушули с курицей, зеленью и специями.
• Не забудем о сладеньком. Вас научат творить волшебный пеламуши. В чём секрет любимого грузинами десерта — узнаете при встрече.
• И всё это было бы неполным без священного напитка нашей земли — вина.

• Трансфер, сопровождение гида и мастер-класс включены в стоимость
• Участников должно быть хотя бы двое
• Если вы хотите приготовить другие блюда, напишите мне — обсудим возможные варианты
• Экскурсию можно заказать на английском языке