Выборг: вкусы разных эпох и культур

• Шведский Выборг, основанный рыцарями-крестоносцами в 1293 году, изначально был знаменит обилием различных товаров, продуктов, специй, которые «приплывали» в город из самых разных стран. Вы узнаете, как развивалась кухня в эпоху средневекового Выборга.
• Попробуете пышку в знаменитом доме купца Маркелова, погружаясь в развитие русских кухмистерских: вспомним историю суворовской каши и сибирского пельменя.
• А завершим нашу вкусную прогулку финским обедом в очаровательной частичке Великого княжества Финляндского в составе Российской империи, уютно разместившейся на территории пивзавода 19 века.

Дегустационный сет

• шведская кухня — тост «Скаген»; безалкогольный глёг, летом — домашний лимонад
• кухня Российской империи — пышка, кофе
• финская кухня — полноценный обед: салат из капусты кале, винограда и сыра; уха по-фински; мясная запеканка с картофелем хассельбак; хлеб; безалкогольный глёг

• Дополнительные расходы: дегустационный сет — 1800 ₽ с чел.
• Мы можем организовать экскурсию для большего количества участников — стоимость за группу от 6 до 15 человек — 8000 ₽
• Экскурсию для вас проведёт один из гидов нашей команды