Гастрономическая экскурсия в Болонье

В старинном гастроквартале Квадрилатеро вы полюбуетесь аутентичными продуктовыми лавками и услышите истории местных традиционных продуктов. А в остерии 15 века сможете попробовать великолепные региональные сыры и колбасы. Это будет не только вкусная, но и познавательная экскурсия. Я расскажу:

• Кто изобрёл сыр пармиджано-реджано
• Как применяли бальзамический уксус в Средневековье
• Когда появился первый пищевой патент в мире
• Что такое «пупочки Венеры», «имперский суп» и «розовый день»
• Какими винами славится Эмилия-Романья

И многое другое!

Дегустация оплачивается дополнительно — 25 евро с человека
Если вы с детьми, мы вынуждены будем исключить из маршрута посещение остерии — в неё пускают только взрослых