Кулинарный мастер-класс в Тбилиси: чурчхела и гозинаки

Под руководством шеф-повара вы приготовите чурчхелу — лакомство из орехов и виноградного сока. И гозинаки — из грецких орехов и мёда. А в конце устроим дегустацию с вином, чачей и чурчхелой, чтобы оценить гастрономическое сочетание.

Вы узнаете интересные детали: зачем гозинаки готовят к Новому году, почему на десертах может образоваться белый налёт и чем чурчхела отличается от джанджухи. Зададите вопросы о традиционной кухне, грузинском вине, чаче, бренди и игристых винах.

• В стоимость входят все ингредиенты для десертов, а ещё вино, чача и чурчхела для дегустации
• Вы сделаете по 2 чурчхелы на человека и 1 порцию гозинаки на 1–4 человек