Кофейная теория

• Вы послушаете о месте кофе в турецкой культуре
• Выясните, какие традиции связаны с крепким напитком
• Узнаете, как появился рецепт кофе по-турецки
• Послушаете о характеристиках 5 видов кофейных зерен и выберите тот сорт, который вам понравится
• Изучите оборудование, используемое для приготовления турецкого кофе

Практика

• Выбрав сорт зерён, вы измельчите их и подготовите к варке
• Наш мастер научит вас двум техникам заваривания. Под его руководством вы приготовите настоящий кофе по-турецки на плите или на песке
• Оцените вкус напитка и традиционных турецких сладостей, которые вам подадут к чашечке кофе
• Научитесь гадать на кофейной гуще: узнаете значение различных символов и потренируете фантазию
• Получите в подарок кофе и 1 упаковку традиционного турецкого лукума

• Мастер-класс проведёт русскоязычный инструктор из нашей команды
• Подходит для участников от 12 лет
• При желании после мастер-класса вы сможете купить у нас разные виды кофе и кофемолку