Узбекский плов своими руками

На мастер-классе вы узнаете, когда и на каком масле лучше готовить плов, как обжаривать лук, чтобы получить разные оттенки, как влияет сорт моркови на вкус, как добавлять рис и надо ли его перемешивать. Затем попробуете приготовить плов по двум рецептам — чайханскому и свадебному. А какой из них вкуснее — решать вам!

По желанию вы сможете приготовить и самсу: узнаете рецепт теста и начинок, сами замесите и раскатаете тесто, а затем слепите и запечёте самсу.

После нашей встречи вы сможете не только поесть приготовленный плов (а также другие блюда, которыми мы вас угостим!), но и в будущем порадовать своим умением родных и близких.

• В стоимость входит: мастер-класс, чёрный и зеленый чай без ограничений, салат Аччичук (традиционный узбекский салат из помидоров с луком), лепёшка
• По желанию можно посетить мастер-класс по приготовлению самсы — доплата $30
• Мастер-класс проводим в чайхане либо в собственном доме нашего повара
• Программа подойдёт взрослым и детям с 10 лет
• Вы можете забронировать несколько наших программ и получить скидку. Подробности уточняйте в переписке
• Мастер-класс проведёт повар из нашей команды