Сияние Арктики. Тур в Карелию

Прибытие.

Заселение в этнопарк с 17:00.

Ужин за дополнительную плату.

09:00-11:00 Завтрак.

11:00-14:00 Прогулка в старинное поморское село Колежма ХVI века, которое сохранило свою самобытную архитектуру, особую северную красоту и магнетизм, знакомство с культурой и бытом поморов.

Прогулка проходит вдоль берега Белого моря и ледовых замков-торосов, потрясающих воображение размерами и разнообразием форм.

15:00 Обед.

17:00-18:00 Мастер-класс по выпечке калиток. На нашем мастер-классе вы не только узнаете историю и традиции, связанные с калитками, но и погрузитесь в процесс их приготовления. Мы расскажем, откуда пришло это блюдо, почему оно так называется, и как в старину карелы готовили калитки для своих праздников и повседневной еды.

Вы узнаете о различных видах начинок и способах их приготовления, что позволит вам разнообразить меню и порадовать своих близких.

18:00 Ужин в панорамном кафе с возможностью заказать блюда местной кухни (за дополнительную плату).

20:00 В ожидании северного сияния посиделки с гитарой у камина и дегустацией местных специалитетов (каждый вечер открываем что-то новое, вкусное и полезное).

На вечер вы можете заказать русскую баню с вениками и открытой горячей купелью на берегу моря (за дополнительную плату), а также выбрать дополнительные экскурсии, погружающие в атмосферу севера, такие как прогулка с северными ездовыми собаками — маламутами, лыжные прогулки, озерная рыбалка с ухой, сваренной на костре из свежепойманной рыбы (выезд на снегоходах), катание на снегоходах.

09:00-10:00 Завтрак.

10:30 Выезд на морскую рыбалку, вы познакомитесь с традиционным зимним рыбным поморским промыслом – узнаете, что такое мережа, поучаствуете в процессе рыбалки и, конечно же, вернетесь с уловом наваги, а вечером вас будет ждать мастер-класс по копчению рыбы.

14:00 Обед.

16:00 Сегодня Вас ждет мастер-класс: «Горячее копчение рыбы». В нашей чудо-коптилке готовим вкуснейшее блюдо. Это может быть камбала, навага, сельдь, корюшка, сиг. Все очень свежее, ароматное, нежное.

18:00 Ужин в панорамном кафе с возможностью заказать блюда местной кухни (за дополнительную плату).

20:00 В ожидании северного сияния посиделки с гитарой у камина и дегустацией местных специалитетов (каждый вечер открываем что-то новое, вкусное и полезное).

На вечер вы можете заказать русскую баню с вениками и открытой горячей купелью на берегу моря (за дополнительную плату), а также выбрать дополнительные экскурсии, погружающие в атмосферу севера, такие как прогулка с северными ездовыми собаками – маламутами, лыжные прогулки, озерная рыбалка с ухой, сваренной на костре из свежепойманной рыбы (выезд на снегоходах), катание на снегоходах.

09:00-10:00 Завтрак.

10:30 Заряжающая энергией прогулка на снегоступах по карельской тайге. Панорамный маршрут приведет вас на Медвежью гору, откуда открываются фантастические виды на побережье Белого моря. Теплый чай и легкий перекус.

14:00 Обед.

Свободное время для возможности выбора мастер-классов и дополнительных мероприятий.

18:00 Сегодня вы можете за дополнительную плату поморский ужин (3500 руб. с чел.) или заказать по меню.

Поморье — один из немногочисленных уголков России, где и сегодня практически в неизменном виде готовят традиционные местные блюда. Жизнь в арктической зоне, на берегах холодного моря диктует свои особенности рациона и приготовления еды.

Здесь говорят: «Север кормит море». Поэтому в поморской кухне всегда было очень много разнообразной рыбы: треска, камбала, сельдь, навага и др. Вы сможете отведать такие местные блюда, как копченая камбала, жареная печень трески, рыбники, а также местную выпечку: калитки или шанежки.

21:00 В ожидании северного сияния посиделки с гитарой у камина и дегустацией местных специалитетов (каждый вечер открываем что-то новое, вкусное и полезное).

Ранний выезд на ж/д вокзал к поезду № 15 «Арктика», г. Беломорск (ланч бокс с собой).

Для выезжающих вечерним поездом в Санкт-Петербург:

1. 09:00-10:00 Завтрак.
2. Обед и ужин за дополнительную плату с возможностью позднего освобождения номеров.

Зима на Белом море прохладнее зимы в центральной России. Температура в декабре-январе, как правило, находится в интервале от -10 до -25 °C.

Дети и родители – участники программы – должны быть готовы к тому, чтобы провести целый день на природе. Выбирая время для продолжительных экскурсий, мы стараемся подстраиваться под погоду так, чтобы не оставаться на целый день без крова над головой, но каждый участник должен иметь полноценный комплект теплой одежды и обуви.

Эти простые соображения и имеющийся опыт позволяют нам рекомендовать следующий список одежды и обуви:

• теплая (зимняя) куртка с капюшоном (2 шт.);
• теплые брюки или полукомбинезон (2 шт.);
• балаклава;
• комплект теплой одежды (джемпер, свитер и кофта);
• одежда для помещения (на базе отдыха тепло);
• теплая шапка (2 шт.);
• перчатки или варежки (2 шт.);
• шарф;
• теплые сапоги с чулком, который можно извлечь (если нужно будет просушить обувь) и/или теплые высокие ботинки;
• комплект термобелья;
• нижнее белье;
• предметы личной гигиены.

Ж/д билеты не входят в стоимость тура. Вы можете приобрести их самостоятельно или обратиться за помощью к нам.

Страховка в программу тура не включена. Дополнительную страховку для путешествия Вы можете приобрести на сайте организатора без комиссии напрямую у страховых компаний.